Í dag, hvort sem þú gengur inn í búð, stórmarkað eða heimili okkar, geturðu séð fallega hannaðar, hagnýtar og þægilegar matvælaumbúðir alls staðar. Með stöðugum framförum í neyslustigi fólks og vísinda- og tæknistigi, stöðugri þróun nýrra vara, eru kröfur um hönnun matvælaumbúða einnig að verða hærri og hærri. Hönnun matvælaumbúða ætti ekki aðeins að endurspegla eiginleika mismunandi matvæla, heldur einnig að hafa ítarlega skilning og nákvæma skilning á staðsetningu neytendahópa.
Í samvinnu við áralanga reynslu í hönnunargeiranum, deila þeir fimm áhersluatriðum í hönnun matvælaumbúða:
Í fyrsta lagi, í hönnun matvælaumbúða, verður að sameina uppsetningu mynda, texta og bakgrunns í umbúðamynstri. Texti í umbúðum má aðeins hafa einn eða tvo leturgerðir og bakgrunnslitur er hvítur eða venjulegur fullur litur. Hönnunarmynstur umbúða hefur mikil áhrif á kaup viðskiptavinarins. Nauðsynlegt er að vekja athygli kaupanda eins mikið og mögulegt er og leiðbeina notandanum til að kaupa og nota það eins mikið og mögulegt er.
Í öðru lagi, að sýna vörurnar að fullu. Það eru tvær meginleiðir til að gera þetta. Önnur er að nota skærlitar ljósmyndir til að útskýra fyrir notandanum hvað maturinn á að borða. Þetta er vinsælasta leiðin í matvælaumbúðum. Eins og er eru flestir matvælakaupendur hér á landi börn og ungmenni. Þeir þurfa að vera innsæisríkir og skýrir um hvað þeir eiga að kaupa og hafa skýr mynstur til að leiðbeina kaupum sínum til að forðast fjárhagslegt tjón fyrir báða aðila. Í öðru lagi, að gefa beint til kynna eiginleika matvælanna, sérstaklega umbúðir nýstárlegrar matvöru verða að vera merktar með nöfnum sem endurspegla nauðsynlega eiginleika matvælanna og geta ekki verið skipt út fyrir sjálffundin nöfn, svo sem „Kex“ verður að vera merkt sem „kex“; „Lagkaka“ o.s.frv. Það eru sérstakar og ítarlegar textalýsingar: Það ætti einnig að vera viðeigandi skýringartexti um vöruna á umbúðamynstrinu. Heilbrigðisráðuneytið hefur nú strangar kröfur um texta á matvælaumbúðum, sem verður að vera skrifaður í ströngu samræmi við reglugerðir. Leturgerð og litur textans sem notaður er, stærðin ætti að vera einsleit og texti af sömu gerð ætti að vera staðsettur á föstum stað svo að kaupandinn geti auðveldlega skoðað hann.
Í þriðja lagi, leggðu áherslu á litinn á myndinni af vörunni: ekki aðeins gagnsæjar umbúðir eða litmyndir til að tjá að fullu eðlislægan lit vörunnar sjálfrar, heldur frekar að nota myndtóna sem endurspegla stóra vöruflokka, þannig að neytendur geti framkallað hugræna svörun svipaða og merki, og ákvarða fljótt innihald umbúðanna eftir lit. Nú hefur VI hönnun fyrirtækisins sinn sérstaka lit. Við hönnun mynstursins ætti vörumerki fyrirtækisins að reyna að nota staðlaða liti. Flestir litirnir í matvælaiðnaðinum eru rauður, gulur, blár, hvítur o.s.frv.
Í fjórða lagi, sameinuð hönnun. Það eru margar útgáfur í matvælaiðnaðinum. Óháð tegund, forskrift, stærð umbúða, lögun, lögun umbúða og mynsturhönnun er sama mynstrið eða jafnvel litatónn notaður fyrir allar vöruumbúðir, sem gefur fólki sameinuðu mynd og fær viðskiptavini til að skoða vöruna. Það er að vita hvaða vörumerki varan tilheyrir.
Í fimmta lagi, athugið skilvirkni hönnunarinnar. Hagnýt hönnun í umbúðamynstrinu endurspeglast aðallega í eftirfarandi þáttum: verndarframmistöðuhönnun, þar á meðal rakaþolin, mygluþolin, mölþolin, höggþolin, lekaþolin, brotþolin, útdráttarvörn o.s.frv.; þægindaframmistöðuhönnun, þar á meðal þægindi fyrir sýningu og sölu í verslunum, það er þægilegt fyrir viðskiptavini að bera og nota o.s.frv.; söluframmistöðuhönnun, það er að segja, án þess að sölufólk kynni vöruna eða sýni hana, getur viðskiptavinurinn aðeins skilið vöruna með því að „kynna sig sjálfur“ með mynd og texta á umbúðaskjánum og ákveðið síðan að kaupa. Hönnunaraðferð umbúðamynstursins krefst einfaldra lína, litablokka og sanngjarnra lita til að vekja hrifningu neytenda. Sem dæmi um Pepsi Cola mynda einsleitur blár tónn og viðeigandi rauður samsetning einstaka hönnunarstíl þess, þannig að vörusýningin hvar sem er veit að hún er Pepsi Cola.
Í sjötta lagi, tabú í umbúðahönnun. Tabú í umbúðahönnun eru einnig athyglisvert mál. Mismunandi lönd og svæði hafa mismunandi siði og gildi, þannig að þau hafa einnig sín eigin uppáhalds- og tabúmynstur. Aðeins ef umbúðir vörunnar eru aðlagaðar að þessu er hægt að vinna sér inn viðurkenningu á staðbundnum markaði. Tabú í umbúðahönnun má skipta í persónur, dýr, plöntur og rúmfræðileg tabú, sem þú getur skilið.
Birtingartími: 23. ágúst 2022
