Matvælaumbúðir eru kraftmikill og vaxandi notkunarhluti sem heldur áfram að vera undir áhrifum frá nýrri tækni, sjálfbærni og reglugerðum. Umbúðir hafa alltaf snúist um að hafa bein áhrif á neytendur á að öllum líkindum fjölmennustu hillunum. Að auki eru hillur ekki lengur bara sérstakar hillur fyrir stór vörumerki. Ný tækni, allt frá sveigjanlegum umbúðum til stafrænnar prentunar, gerir sífellt fleiri litlum og fremstu vörumerkjum kleift að flæða inn á markaðshlutdeildina.
Mörg svokölluð „challenger brands“ eru almennt með stórar lotur, en fjöldi pantana í hverri lotu verður tiltölulega lítill. SKUs halda einnig áfram að fjölga þar sem stór fyrirtæki í neyslupökkuðum varningi prófa vörur, umbúðir og markaðsherferðir í hillunum. Löngun almennings til að lifa betra og heilbrigðara lífi knýr margar stefnur á þessu sviði áfram. Einnig vilja neytendur vera minntir á og verndað að matvælaumbúðir munu áfram gegna leiðandi hlutverki varðandi hreinlæti við dreifingu, sýningu, dreifingu, geymslu og varðveislu matvæla.
Eftir því sem neytendur verða skynsamari vilja þeir líka læra meira um vörur. Með gagnsæjum umbúðum er átt við matvælaumbúðir úr gagnsæjum efnum og eftir því sem neytendur verða áhyggjufullir um innihaldsefnin sem notuð eru í matvæli og framleiðsluferlið, þá fer löngun þeirra um gagnsæi vörumerkis vaxandi.
Reglugerðir gegna auðvitað mikilvægu hlutverki í umbúðum matvæla, sérstaklega þar sem neytendur eru upplýstir en nokkru sinni fyrr um matvælaöryggi. Reglugerðir og lög tryggja að rétt sé farið með matvæli á öllum sviðum sem skilar sér í góðri heilsu.
① Umbreyting sveigjanlegra umbúða
Vegna eiginleika og kosta sveigjanlegra umbúða eru fleiri og fleiri matvörumerki, stór og smá, farin að samþykkja sveigjanlegar umbúðir. Sveigjanlegar umbúðir birtast í auknum mæli í hillum verslana til að auðvelda farsíma lífsstíl.
Vörumerkjaeigendur vilja að vörur þeirra standi upp úr á hillunni og grípi auga neytandans á 3-5 sekúndum, sveigjanlegar umbúðir gefa ekki aðeins 360 gráðu pláss til að prenta, heldur er hægt að „móta“ þær til að vekja athygli og veita virkni. Auðvelt í notkun og mikil hillu aðdráttarafl eru lykilatriði fyrir vörumerkjaeigendur.
Varanleg efni og smíði sveigjanlegra umbúða, ásamt fjölmörgum hönnunarmöguleikum, gera þær að tilvalinni umbúðalausn fyrir margar matvörur. Það verndar ekki aðeins vöruna vel heldur gefur það vörumerkinu einnig kynningarforskot. Til dæmis geturðu útvegað sýnishorn eða útgáfur í ferðastærð af vörunni þinni, hengt sýnishorn við kynningarefni eða dreift þeim á viðburði. Allt þetta getur sýnt vörumerkinu þínu og vörum fyrir nýjum viðskiptavinum, þar sem sveigjanlegar umbúðir koma í fjölmörgum gerðum og stærðum.
Að auki eru sveigjanlegar umbúðir tilvalnar fyrir rafræn viðskipti, þar sem margir neytendur leggja pantanir sínar stafrænt í gegnum tölvu eða snjallsíma. Meðal annarra kosta hafa sveigjanlegar umbúðir sendingarkosti.
Vörumerki eru að ná efnishagkvæmni þar sem sveigjanlegar umbúðir eru léttari en stífar ílát og eyða minna úrgangi við framleiðslu. Þetta hjálpar einnig til við að bæta skilvirkni flutninga. Í samanburði við stíf ílát eru sveigjanlegar umbúðir léttari að þyngd og auðveldari í flutningi. Kannski er mikilvægasti ávinningurinn fyrir matvælaframleiðendur að sveigjanlegar umbúðir geta lengt geymsluþol matvæla, sérstaklega ferskra afurða og kjöts.
Undanfarin ár hafa sveigjanlegar umbúðir orðið að stækkandi svæði fyrir merkimiðlara, sem veitir umbúðaiðnaðinum tækifæri til að auka viðskipti sín. Þetta á sérstaklega við á sviði matvælaumbúða.
②Áhrif nýju kórónuveirunnar
Á fyrstu dögum heimsfaraldursins flykktust neytendur í verslanir til að fá mat eins fljótt og auðið var. Afleiðingar þessarar hegðunar og viðvarandi áhrif heimsfaraldursins á daglegt líf hafa haft áhrif á matvælaiðnaðinn á ýmsan hátt .Markaðurinn fyrir matvælaumbúðir hefur ekki orðið fyrir neikvæðum áhrifum vegna faraldursins. Þar sem það er nauðsynleg atvinnugrein hefur henni ekki verið lokað eins og mörg önnur fyrirtæki og matvælaumbúðir hafa upplifað mikinn vöxt árið 2020 þar sem eftirspurn neytenda eftir innpökkuðum vörum er mikil. Þetta stafar af breytingu á matarvenjum; fleiri eru að borða heima frekar en að borða út. Fólk eyðir líka meira í nauðsynjar en í lúxus. Þó framboðshlið matvælaumbúða, efna og flutninga hafi átt í erfiðleikum með að halda í við, mun eftirspurnin halda áfram að vera mikil árið 2022.
Nokkrir þættir heimsfaraldursins hafa haft áhrif á þennan markað, nefnilega afkastagetu, afgreiðslutíma og aðfangakeðju. Undanfarin tvö ár hefur eftirspurn eftir umbúðum aukist, sem er mjög mikilvægt fyrir vinnsluna til að mæta ýmsum endanotkunarsvæðum, sérstaklega matvælum, drykkjum og lyfjum. Núverandi prentgeta kaupmannsins veldur miklu álagi. Að ná 20% árlegum söluvexti er orðin algeng vaxtarsviðsmynd hjá mörgum viðskiptavinum okkar.
Eftirvænting um styttri afgreiðslutíma fellur saman við innstreymi pantana, sem veldur frekari þrýstingi á örgjörva og opnar dyrnar að vexti í stafrænum sveigjanlegum umbúðum. Við höfum séð þessa þróun þróast undanfarin ár, en heimsfaraldurinn hefur flýtt fyrir breytingunni. Eftir heimsfaraldur gátu stafrænir sveigjanlegir pökkunarvinnsluaðilar fyllt pantanir fljótt og komið pakka til viðskiptavina á mettíma. Að uppfylla pantanir á 10 dögum í stað 60 dögum er mikil kraftmikil breyting fyrir vörumerki, sem gerir þröngum vef og stafrænum sveigjanlegum umbúðum kleift að mæta vaxandi eftirspurn þegar viðskiptavinir þurfa þess mest. Smærri framleiðslustærðir auðvelda stafræna framleiðslu, enn frekari sönnun þess að stafræn sveigjanleg umbúðabylting hefur ekki aðeins vaxið verulega heldur mun halda áfram að vaxa
③Sjálfbær kynning
Meiri áhersla er lögð á að forðast urðun í allri birgðakeðjunni og matvælaumbúðir hafa getu til að mynda mikið magn af úrgangi. Fyrir vikið eru vörumerki og vinnsluaðilar að stuðla að notkun sjálfbærari efna. Hugtakið „minnka, endurnýta, endurvinna“ hefur aldrei verið augljósara.
Helsta þróunin sem við sjáum í matarrýminu er aukin áhersla á sjálfbærar umbúðir. Í umbúðum sínum eru vörumerkjaeigendur einbeittari en nokkru sinni fyrr að því að taka sjálfbærar ákvarðanir, Þetta felur í sér dæmi um minnkun efnisstærðar til að draga úr kolefnisfótspori, áherslu á að gera endurvinnslu kleift og notkun endurunnar efnis.
Þó að mikið af umræðunni um sjálfbærni matvælaumbúða beinist að efnisneyslu, þá er maturinn sjálfur annað atriði. Collins hjá Avery Dennison sagði: „Matarsóun er ekki efst í umræðunni um sjálfbærar umbúðir, en það ætti að vera það. Matarsóun er 30-40% af matvælaframboði Bandaríkjanna. Þegar það fer til urðunar er þessi matarúrgangur Hann framleiðir metan og aðrar lofttegundir sem hafa áhrif á umhverfi okkar. Sveigjanlegar umbúðir færa mörgum matvælageirum lengri geymsluþol og draga úr sóun. Matarsóun er hæsta hlutfallið af úrgangi á urðunarstöðum okkar, en sveigjanlegar umbúðir eru 3% -4%. Þess vegna er heildarkolefnisfótspor framleiðslu og pökkunar í sveigjanlegum umbúðum gott fyrir umhverfið þar sem það heldur matnum okkar lengur með minni sóun.
Rottanlegar umbúðir eru einnig að ná miklum vinsældum á markaðnum og sem birgir kappkostum við að hafa endurvinnslu og moltugerð í huga við þróun umbúðanýjunga, Recyclable Packaging, úrval vottaðra endurunninna sveigjanlegra umbúðalausna.
Pósttími: júlí-07-2022